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【这个超市都有售的水果,竟导致1死47人中毒?!去超市买水果注意啦!!】
来源:http://www.chinathermos.com/www_ngzb_com_cn/

10-07

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近日,美国爆发致命病菌,导致1人死亡47人中毒!

而罪魁祸首竟然是大家都喜爱的木瓜?!

据美国联邦卫生局称,这种木瓜感染了沙门氏菌,美国已经有12个州的居民因食用了感染病菌的Caribena牌黄色马拉多尔番木瓜(yellow Maradol papayas)导致食物中毒,至今已经有至少47人中毒,12名患者住院,1名患者不幸身亡!

据悉,这种要人命的木瓜产地是在墨西哥,在北美各大超市都有售!

它体型硕大,形状椭圆,颜色根据成熟程度从青色到黄色不等,重量大概在3磅-5磅之间。大家去超市买水果时一定要注意了!

在世界各国各种类的细菌性食物中毒中,沙门氏菌是最常引起食物中毒的“祸首”。据调查,每年美国有120万人感染它生病,有450人因此死亡。

加拿大在上个月也爆发过一次沙门氏菌感染,出问题的食物是Pub Recipe Chicken Nuggets,被发现后,该产品已经被迅速从各大超市下架并撤回。

这种可怕的病菌到底是啥?!

沙门氏菌多数存在于动物的排泄物中,可通过水和食物传播,中毒食品主要是肉类、奶类、蛋类食品,常由于食物存放不当,食用前未烧熟煮透所致。肉类、食物较易受到污染。这次木瓜被感染实在令人大跌眼镜。

需要注意的是,这种病菌在水中可以生存2-3周,在冰箱这种低温环境中可以生存3-4个月,只有高温加热才可以消灭它,所以大家最好还是要避免食用生冷食物。

感染了沙门氏菌有哪些症状?

感染沙门氏菌的患者一般会出现:呕吐、腹泻等症状,不过大多情况下症状都较轻,患者无需治疗就可以自行康复;但是对于儿童、老人以及那些抵抗力低下的人,沙门氏菌引起的脱水很可能会危及生命,需要及时就医并服用抗生素;另外,还有一些人在感染后不会有任何不适,但会成为病菌携带者,传染给其他人。

如何预防感染?

为了避免这种病菌侵袭,大家一定要做好下面这些↓

1、不吃不确定来源的食品,发现有问题产品,为了以防万一,一定要扔掉。

2、不吃生肉或者没有彻底煮熟的肉,不吃生蛋,不喝生水。

3、不饮用未消毒的奶,喝奶的话一定要和经过巴氏消毒或者煮沸的牛奶。

4、水果、蔬菜等一定要仔细清洗,水果尽量去皮吃。

5、妥善处理动物及病人排泄物,如厕后一定要用肥皂洗手。

6、厨房砧板生熟分开,尤其是在加工过生冷海鲜类食品后,要将砧板洗净晾干,避免污染其他食物。




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